【天天新要闻】圣诞节送什么吃的合适？传统圣诞节晚餐菜谱

有关圣诞吃什么好传统圣诞节晚餐菜谱方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于圣诞吃什么好传统圣诞节晚餐菜谱的相关内容。

圣诞是西方国家的传统节日，近几年在中国也受到很多人的欢迎和喜爱。很多年轻人也会在这一天互送苹果、贺卡，以表对亲人朋友的祝福，那么圣诞节吃什么最好呢。

圣诞吃什么好

1、姜饼

(资料图片)

姜饼是用蜂蜜、蜜饯果皮、生姜、杏仁、红糖以及香辛料制作成的一种饼干，在圣诞节的时候欧洲有很多国家都喜欢吃姜饼，姜饼会做成各种与圣诞节有关的图案，比如圣诞老爷爷的头像，圣诞树、圣诞袜等等。

2、布丁

圣诞节一定要吃的就是圣诞布丁，圣诞布丁是用牛奶、燕麦等制成的布丁，布丁中会有一个完整的杏仁，但只有一颗杏仁，所以看家人谁吃到这一颗杏仁谁就是来年运气最好的一个人。

3、火腿肠

熏火腿应该是在传统圣诞大餐中的正菜，对于我们国家来讲，熏火腿还吃不习惯，但我们可以吃会退场，搭配一些调味酱食用，火腿肠可以烤也可以炒着吃。

4、喝红酒

圣诞节喝红酒是几年耶稣为人类受的苦难，为了感谢他。在西方国家认为，肉象征耶稣的肉身，而红酒就是他的血液，耶稣替他人受难，被钉在十字架上，是应该被大家纪念的。

5、圣诞蛋糕

圣诞蛋糕是圣诞节不可错过的美食，还必须要是巧克力味和草莓味的蛋糕，一般圣诞节会把蛋糕做的非常漂亮，用果酱或者巧克力雕刻上“圣诞快乐”四个字样，插上特制的圣诞蜡烛。圣诞蜡烛由主人依次熄灭，蛋糕中会放进三颗豆子，谁吃到了豆子，谁就是王。

6、圣诞三文鱼

三文鱼的吃法有很多种，但是对于西方国家过圣诞节来讲，三文鱼是不过或缺的鱼肉，三文鱼也是一种流行的食品，亦是一种健康的食品。鱼肉中富含高蛋白质以及OMEGA-3脂肪酸，脂肪含量较低，一般会用熏烤的三文鱼片搭配新鲜柠檬汁和黄油一起食用。

传统圣诞节晚餐菜谱

推荐菜式1：奶油蘑菇汤

首先，西餐的汤品一般会先端上桌。一道奶油蘑菇汤，让大家在餐前先暖暖胃。做奶油蘑菇汤，需要准备洋葱、蘑菇、虾仁、面粉、盐、黄油、胡椒粉、淡奶油等食材，做法很简单，把切好的洋葱碎，和蘑菇、虾仁一起炒熟，注意不要炒的太久，以防虾仁变老。然后，用黄油炒面粉，加入冷水，一边加水，一边搅拌。煮开之后，和之前炒好的食材一起煮。开锅倒入奶油，之后再放一点盐和胡椒调味，就可以啦。怎么样，这道汤品应该说还算简单吧！浓浓的奶香加上蘑菇和虾的鲜味，是非常绝妙的搭配哦！在餐前一道汤品既可以让大家先暖和身子，又可以吃着垫垫肚子，耐心等待后面的主菜。

推荐菜式2：柠檬烤鸡

一顿圣诞大餐怎么少的了香喷喷的肉肉呢？西方的节日餐一般都会有烤鸡，丰盛的节日宴席当然要有一道飘香四溢的大份量主菜啦！这道柠檬烤鸡用整只鸡腌制过后烤制而成。需要准备整只鸡，生姜，柠檬，蜂蜜和一些蔬菜等调料。

具体的做法是：先将整只鸡洗干净，将准备好的食材里的各种调料混合成为腌制酱料，包括用柠檬挤出的柠檬汁也要一起放入调料中，将鸡的表面抹匀调料，并且在鸡肚子里放入腌制调料。将腌制的鸡放入冰箱，腌制四个小时或更久。将配菜土豆、洋葱等切块混合，放入意式调味料、盐、橄榄油搅拌均匀。鸡肉腌制好之后，拿出来和蔬菜一起放入烤箱烤制，时间大概是一小时左右，中途要刷一两次蜂蜜水，还要注意翻动鸡肉，让它受热均匀。最后，将柠檬切片做一些摆盘装饰，整道菜就做好啦！

推荐菜式3：蓝莓派

酸甜可口的蓝莓派，可以说是口感诱人。在圣诞餐桌上，既可以作为主食，又可以作为甜品。这道美食做起来也不复杂。食材的准备可以分为派皮和馅料两个部分，制作派皮需要准备：低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油。馅料需要准备：黄油、纯牛奶、玉米淀粉、糖粉、奶油奶酪、新鲜柠檬汁、鸡蛋、蓝莓。食材具体的份量根据制作的量来决定。

具体的做法是：在软化后的黄油中加入细砂糖、盐搅拌均匀，加入低筋面粉，之后打入鸡蛋，搅拌捏成团，用保鲜膜包好冷藏一会儿。然后把奶酪、黄油等食材加热至融化加入柠檬汁，加玉米淀粉搅拌均匀。等锅里的食材温度不是太热，打入一个鸡蛋搅拌。拿出做好的派皮，放入模具，先用烤箱烤十分钟左右，然后放蓝莓，倒上做好的乳酪馅料液体，再放入烤箱烤制半个小时。

推荐菜式4：西式肉丸

滑滑嫩嫩的丸子是爱吃肉的小伙伴们的最爱，在餐桌上，有这样一道丸子美食，加上喜欢的酱料，非常好吃，又很饱腹。这道肉丸的做法非常简单，将面包捏碎和牛奶混合，然后把牛肉馅和鸡蛋还有面包牛奶一起混合，放入切好的洋葱末一起搅拌均匀。做成球形，炸成肉丸，吃的时候放上一些西式的酱料就可以啦！

另外还可以配上一些意大利面，加番茄酱，和肉丸一起搭配，吃起来一定会有一种爽快的感觉！

推荐菜式5：焦糖布丁

最后，来上一道甜品，让大餐尾声再留一些甜甜的回味。这道甜品的做法，简单来说，就是将蛋黄、奶油、牛奶、糖粉等食材搅拌溶化，之后用烤箱烤制，烤好的布丁，晾凉后，用喷枪烧一下表面，使它带有焦糖色，就做成啦。这样一道焦糖布丁，软糯香甜，口感细滑绵密，大人小朋友都会很喜欢吃。