裙带菜饺子营养价值高吗？裙带菜和海带什么区别？

关 于裙带菜可以包饺子吗 裙带菜包饺子的做法的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于裙带菜可以包饺子吗 裙带菜包饺子的做法的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！

裙带菜是可以用来包饺子的，和普通的菜一样剁碎，然后和肉馅混合在一起，包在擀好的饺子皮里面就可以了，裙带菜饺子的味道非常鲜美，特别的好吃。

(资料图片)

裙带菜可以包饺子吗

裙带菜是可以用来包饺子的。

包饺子的时候肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。

裙带菜包饺子的做法

1. 准备饺子皮：面粉加酵母，水和成面团，静置醒发，待面团发的差不多时进行下一步制作;(也可以买做好的饺子皮，就是那种口感不太好。)

2. 买好的猪绞肉，先加入所有辅料，根据自己的口味调咸淡，单向打匀，静置备用;

3. 裙带菜冲水洗净，用干净的毛巾擦去表面多余水分，然后切成碎末;

4. 准备包饺子前，将裙带菜加入肉馅中拌匀，这样做的目的是防止裙带菜出水，使得馅料不好包。

5. 就按照一般包饺子的方法完成就好。

裙带菜饺子的营养价值

1.裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

2.500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。

3.其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

4.裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

5.裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。

裙带菜和海带的区别

裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，所以把它叫做裙带菜。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状，两侧相对生长出形状像木耳的东西。这是裙带菜的孢子叶，是专门产生孢子囊的地方，孢子囊内生有孢子。裙带菜的叶状体有明显的中肋，边缘呈羽状分裂。裙带菜能够忍受较高的水温，因而在有暖流的海水中生长得很好。裙带菜在我国各地沿海都有分布，其中以嵊泗海区为最多。裙带菜是一年生的褐藻，可供食用，也可以用来提取工业原料。