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莲子作为一种中药,有着很多的好处,而且味道吃起来也不错,既然这样,莲子是否可以用来炖鸡汤呢?莲子鸡汤有没有什么功效呢?
(资料图片仅供参考)
莲子可以炖鸡汤吗
可以的。 莲子含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分,其含有的棉籽糖等有效成分,有很好的滋补作用,常食用能补脾益肾、养心安神,适用于心烦失眠、心悸健忘、遗精尿频者。莲子炖鸡一道美味药膳,很较高的保健养生价值,受到很多人的喜爱。
莲子炖鸡汤的功效
1、能够益肾固精,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人,适当食用莲子煲鸡汤有很好的益肾固精、增强身体素质的功效。
2、能够养心安神,对于心神不宁、惊悸、失眠多梦的人,适当喝莲子煲鸡汤有很好的养心安神的功效。
3、能够温中益气,对于虚劳羸瘦、食少腹胀的人,适当喝莲子煲鸡汤有很好的温中益气、缓解症状的功效。
莲子炖鸡的不适宜人群
1、大便燥结者,莲子有涩肠的功效,大便燥结者食用,可能会加重病症,不利于身体恢复。
2、脘腹胀满者,莲子有固涩收敛的作用,脘腹胀满者食用,易造成身体不适,所以不宜食用。
吃莲子炖鸡的禁忌
1、不宜过量食用 莲子炖鸡虽然营养丰富,但是过量食用会对身体造成不适,易出现腹胀、腹痛等症状。
2、不宜与蟹、龟类同服 莲子含有的有效成分容易与蟹、龟类发生反应,同服可能会出现某些不良症状。
头条 23-03-23
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