新资讯：美国人不觉得火鸡难吃吗？火鸡肉好吃吗？

有关火鸡为什么叫火鸡中国人为什么不吃火鸡方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于火鸡为什么叫火鸡中国人为什么不吃火鸡的相关内容。

火鸡是在美国非常受欢迎的食物，但是在中国却无人问津，随着社会的发展，西方的很多食物例如意面、汉堡等都传入中国，但为什么火鸡在中国没有激起任何火花呢。

(资料图)

火鸡为什么叫火鸡

火鸡的名字来自于“Turkey”这个音的英文音译。火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，火鸡已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装，身黑头红，所以称它为“Turkey”。

中国人为什么不吃火鸡

第一个原因是口感的问题，我们刚才说火鸡的瘦肉很多，脂肪很低，吃起来就没有太多的弹性，吃起来就像是我们的土说法“死肉”一样，就是肉比较柴，一点也不柔软，我们平常吃鸡肉最喜欢吃的就是鸡腿肉和鸡翅，这两个地方的肉非常的嫩，比较好吃，而火鸡肉就像是鸡胸肉一样，很柴，我们国家大多数人都不喜欢吃，也吃不习惯

第二个原因是我们国家鸡肉的种类很多，市场竞争很严重，已经是处于饱和的状态了，而且每个地区都有每个地区的特色，每个地方的养殖方式也不同，国内的鸡肉价格也不是很高，而火鸡肉也没有什么突出的地方，都不如我们吃的乌鸡，而且价格贵，肉也不嫩，所以在中国火鸡流行不起来。

第三个原因是价格昂贵，中国的鸡肉种类很多，由于市场竞争，所以价格都不是很高，但是火鸡和我们平时吃的各种鸡肉相比，火鸡的饲养难度很大，时间也很长，价格就一定会很贵，价格那么贵我们为什么不买其他品种的鸡肉呢？所以都不会去选择火鸡，而会去选择其他的鸡肉。

第四个原因是火鸡的个头很大，分量很足，一个火鸡一家几口都吃不完，我们中国的自己家吃饭是不会每顿饭只吃肉的，虽然北方的人饭量比较大，但是全吃肉也是很腻的，这样就吃不进去别的配菜了。

最后一点是做法上来说，西方国家的火鸡一般都是烤制的，西方国家一般都是自己在烤架上烤，或者是放到烤箱里烘烤，但是在我们国家家里面做饭很少有烤制的食物，很多人不太习惯这种做饭的方式。

美国人不觉得火鸡难吃吗

美国人不喜欢吃火鸡，或者说大部分美国人不喜欢吃火鸡。美国人也是人，也能吃出什么食物好吃、什么食物不好吃的好吧！？美国过感恩节，大部分家庭会烤个火鸡放桌子中间，大家看看，然后……………整个倒掉！美国人感恩节吃火鸡基本上等于中国人春节吃饺子；元宵节吃元宵；清明节吃清明粑；端午节吃棕子；中秋节吃月饼；这种食品放上桌更多的还是一种仪式感。好比我们过中秋吃的月饼一样，真正喜欢吃月饼的人也不多吧。